Nudelsalat auf italienisch, mit Zucchini und getrockneten Tomaten: Rezept der Woche – 2017 KW 32

Das Rezept dieser Woche bereite ich schon seit vielen Jahren, gerne im Sommer, immer wieder zu. Auch als Beilage auf Grillpartys erfreut es sich stehts großer Beliebtheit. „Nudelsalat auf italienisch, mit Zucchini und getrockneten Tomaten: Rezept der Woche – 2017 KW 32“ weiterlesen

Hör auf Dein Fleisch

Sommerzeit ist Grillzeit und auch ich liebe es zu grillen. Natürlich immer gern mit und bei guten Freunden, aber auch allein. Blind grillen – wie funktioniert das, was für einen Grill habe ich, wie verbrenne ich mir nicht die Finger und woher weiß ich, wann mein Fleisch fertig ist? „Hör auf Dein Fleisch“ weiterlesen

Cremige Dinkel-Paprika-Pfanne: Rezept der Woche – 2017 Kw 31

Dinkel anstatt Reis. Das Rezept dieser Woche hat neulich eine ganz liebe Freundin für mich gekocht und mich damit total begeistert.
Ein wunderbar Cremiges und leckeres Essen, dass sich auch für Besuch prima Vorbereiten läßt. „Cremige Dinkel-Paprika-Pfanne: Rezept der Woche – 2017 Kw 31“ weiterlesen

Eisbergsalat mit Hähnchenbrust und Paprika: Rezept der Woche – 2017 Kw 30

Eines meiner Lieblingsgerichte, gerade jetzt im Sommer. Es ist total lecker, einfach und schnell zuzubereiten und bietet zig Variationsmöglichkeiten. „Eisbergsalat mit Hähnchenbrust und Paprika: Rezept der Woche – 2017 Kw 30“ weiterlesen

Alexa – oder die Crux mit den Emotionen

Alexa, die neue Cloud basierte Sprachsteuerung von Amazon, mittlerweile in aller Munde, hat seit kurzem auch in meinem Haushalt Einzug gehalten, und zwar in Form des kleinen Lautsprechers Echo Dot, der sich per Bluetooth oder Klinkenkabel prima an andere Ausgabequellen anschließen läßt. Natürlich habe ich mir diese künstliche Intelligenz nicht ohne Hintergedanken in meine Wohnung und mein Leben geholt. Ich erwarte mir von ihr, dass sie nicht nur meine Faulheit nach kräften unterstützt und fördert, sondern auch, dass sie mir eine zuverlässige Partnerin ist.
Ob das wohl alles so klappt, wie ich mir das vorstelle? „Alexa – oder die Crux mit den Emotionen“ weiterlesen

Das Wetter und seine Tücken

Immer mal wieder werde ich gefragt, ob mir denn dieses oder jenes Wetter überhaupt etwas ausmacht. Da ich doch zum Beispiel den grau verhangenen Himmel gar nicht sehen kann, könnte es mir doch egal sein.
Kann es das wirklich, muß man das Wetter sehen, um es wahrzunehmen? „Das Wetter und seine Tücken“ weiterlesen

Ein ruhiger Fluss im Regen: „Windy City“, das neue Album von Alison Krauss

In meinem allerersten Blogbeitrag stelle ich euch ein Album vor, dass mich berührt hat wie nur wenig andere. Alison Krauss kenne ich schon lange, auch die Stücke auf ihrem zweiten Soloalbum „Windy city“ sind eigentlich nicht neu. Doch mich hat die neue Platte trotzdem in ihren Bann gezogen. „Ein ruhiger Fluss im Regen: „Windy City“, das neue Album von Alison Krauss“ weiterlesen