Kategorie: Katis Küche

Überraschungen, Ideen und Tipps kreuz und quer durch die Küche

Kartoffelsuppe mit Porree und Würstchen: Rezept der Woche – 2017 KW 44

Nachdem das Rezept der Woche letzte Woche leider ausfallen mußte, koche ich heute aber wieder etwas sehr leckeres für Euch. „Kartoffelsuppe mit Porree und Würstchen: Rezept der Woche – 2017 KW 44“ weiterlesen

Spitzkohleintopf: Rezept der Woche – 2017 KW 42

Nachdem hier in meiner kleinen Rezeptesammlung vergangene Woche noch mal ein mediterraner Wind geweht hat, kommen heute langsam kleine Herbststürme auf.
Und was passt dann besser, als ein schöner, kräftiger Eintopf? „Spitzkohleintopf: Rezept der Woche – 2017 KW 42“ weiterlesen

Gambas al Ajillo – spanische Knoblauch Garnelen: Rezept der Woche – 2017 KW 41

Auch, wenn der Herbst in Deutschland mittlerweile voll und ganz Einzug gehalten hat, koche ich heute etwas Mediterranes. Zum Einen aus gegebenem Anlass und zum Anderen verspricht die Wettervorhersage nochmaleinen Hauch von Frühling. „Gambas al Ajillo – spanische Knoblauch Garnelen: Rezept der Woche – 2017 KW 41“ weiterlesen

Herzhafter Quarkauflauf aus dem Römertopf: Rezept der Woche – 2017 KW39

Ein Römertopf aus Ton ist eine feine Sache. Alles gart gemeinsam im Topf, Fleisch wird herrlich zart und das, durch den Tontopf erzeugte Aroma ist unschlagbar. „Herzhafter Quarkauflauf aus dem Römertopf: Rezept der Woche – 2017 KW39“ weiterlesen

Zwiebelkuchen ohne Boden: Rezept der Woche – 2017 KW 37

Und ehe wir uns versehen, beginnt der Herbst und mit ihm auch die Zwiebelkuchenzeit. Für denjenigen, der das richtig auskosten, aber nicht so viel Arbeit und Aufwand mit der Zubereitung haben möchte, hier nun das perfekte Rezept. „Zwiebelkuchen ohne Boden: Rezept der Woche – 2017 KW 37“ weiterlesen